Tra le luci scintillanti del Festival del Cinema di Venezia 2024, una stella del gusto risplende con particolare intensità: King’s, uno degli sponsor principali del nostro format “Il Salotto delle Celebrità”. Questo brand non è solo un nome nell’ambiente culinario, ma un viaggio appassionante partito da un piccolo paesino veneto, che ha saputo conquistare il palato e il cuore del pubblico.
King’s è la storia di un Re e di un grande amore, e come tutte le storie non può che iniziare con…
C’era una volta un giovane re inglese, di nome Edoardo, al quale piaceva viaggiare e scoprire luoghi e sapori sempre nuovi. Un giorno arrivò in Italia e, in una piccola bottega a picco sul mare della Liguria, incontrò Il prosciutto crudo San Michele.
Si trattava di un prosciutto che arrivava dal Veneto, da un paese di nome Sossano, dove un imprenditore aveva dato vita alla propria produzione, chiamandola come la parrocchia di Provenienza. Il giovane re rimase talmente colpito da quell’incontro che tornando in patria volle portare con sé lo stesso sapore provato in Italia.
E così nel 1947 nasce il Marchio King’s, cioè del re, perché di un re questo prosciutto era diventato degno. Oggi, a più di 75 anni di distanza, si è voluto rendere nuovamente omaggio a questo marchio, celebrando la sua storia fatta di uomini, di passione per la creazione di prosciutti, di piacere della tavola e di qualità della vita, da raccontare però con una veste rinnovata.
Ed ecco che il marchio diventa una dichiarazione di intenti: una nuova corona, leggermente inclinata poiché è la corona del re Edoardo VIII, che ha scelto la bellezza, il gusto e l’amore al posto dell’etichetta che il suo ruolo avrebbe imposto.
Il marchio King’s si è armato di artigiani d’Italia con una vocazione nel creare specialità, difendere le ricette della tradizione, proteggere i prodotti nel tempo e custodirli con la bellezza e la distintività dei cestelli fatti a mano dagli artigiani del giunco.
Ad oggi la stessa abilità e la stessa passione che storicamente contraddistinguono il marchio nella produzione dei prosciutti crudi lo spinge alla novità, a cercare di essere vicino alle persone in tutti i momenti di consumo della giornata, trasmettendo loro l’amore e la cura che un amante della qualità potrà ritrovare in ogni creazione.
Il loro successo è un esempio di come la passione, unita alla qualità e all’autenticità, possa creare un’esperienza culinaria unica, capace di conquistare non solo gli abitanti locali ma anche un pubblico internazionale, come dimostra il loro prestigioso ruolo ne “Il Salotto delle Celebrità” durante il Festival del Cinema di Venezia 2024.
In un’epoca dove il cibo non è solo nutrimento ma cultura, storia e identità, King’s rappresenta un modello di eccellenza e innovazione nel panorama gastronomico italiano, portando un pezzo di sè in ogni piatto servito e in ogni evento a cui partecipa.
Scoprite il mondo di King’s: visitate il sito www.salumikings.it per un’esperienza gastronomica indimenticabile. Seguiteli su Facebook e Instagram! 
