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Fabio Ferrara: il maestro pizzaiolo che porta l’arte della pizza al Festival di Sanremo 2025

Fabio Ferrara, uno dei più apprezzati maestri pizzaioli italiani, è pronto a tornare sotto i riflettori per il Festival di Sanremo 2025, come partner ufficiale de Il Salotto delle Celebrità. La sua presenza rappresenta un omaggio all’eccellenza gastronomica italiana e all’arte della pizza, che da sempre caratterizza il suo percorso professionale.

 

 

Fabio Ferrara non è solo un pizzaiolo: è un artigiano del gusto che, con anni di esperienza e dedizione, ha trasformato la pizza in una forma d’arte. Ogni sua creazione è il frutto di una costante ricerca di equilibrio tra ingredienti di altissima qualità e tecniche di lavorazione perfezionate nel tempo. La sua filosofia si basa sull’esaltazione della semplicità e dell’autenticità, valori che si riflettono in ogni dettaglio: dalla scelta delle farine migliori alla lievitazione naturale, fino alla selezione accurata di prodotti freschi e stagionali, spesso provenienti direttamente dai territori italiani.

La pizza di Fabio non è solo un piatto, ma un’esperienza sensoriale. Con sapienza e creatività, riesce a combinare i sapori tradizionali della cucina italiana con un tocco innovativo, regalando a ogni assaggio una scoperta. Questa attenzione al dettaglio e la capacità di reinventare un piatto iconico come la pizza gli hanno permesso di distinguersi come uno dei maestri pizzaioli più stimati del settore.

 

 

Il 2024 è stato un anno di grandi traguardi per Fabio Ferrara. La sua partecipazione al Festival di Sanremo 2024, in collaborazione con Il Salotto delle Celebrità, ha rappresentato un momento di grande visibilità, durante il quale Fabio ha saputo conquistare imprenditori e celebrità presenti con il suo talento e la sua passione. Poco dopo, la sua presenza alla Mostra del Cinema di Venezia 2024 ha ulteriormente consolidato la sua reputazione, portando la pizza italiana in uno dei contesti più esclusivi e celebrativi della cultura internazionale.

 

 

Durante il Festival di Sanremo 2025, Fabio offrirà il meglio della sua arte culinaria, portando la sua pizza d’autore in un contesto unico, dove il gusto si unisce al glamour e alla musica, aiutato dai prodotti sponsor di Pastaline, Caseificio Beneduce e Salumi Kings. La collaborazione con Il Salotto delle Celebrità rappresenta un’opportunità straordinaria per valorizzare l’eccellenza italiana attraverso un simbolo universale come la pizza.

 

Non perderti le ultime novità e le deliziose creazioni della Pizzeria Al Paradise! Segui Fabio Ferrara su Instagram e segui i canali social della Pizzeria Al Paradise su Facebook e Instagram per scoprire i segreti della vera pizza italiana, direttamente dalla cucina di Fabio Ferrara. Clicca su ‘Mi Piace’ e ‘Segui’ per unirti alla loro community di amanti della pizza!

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Vincenzo La Porta: la tradizione della pizza per le celebrità durante la Mostra del Cinema di Venezia 2024 ne “Il Salotto delle Celebrità”.

Vincenzo La Porta, il maestro pizzaiolo alla guida de “Le Fontanelle“, una pizzeria che ha segnato una nuova era nella gastronomia italiana, sarà Official Sponsor di “Il Salotto delle Celebrità” durante il Festival del Cinema di Venezia 2024, riconfermando così per la seconda edizione la sua presenza tra Vip ed imprenditori per far conoscere la sua cucina e le sue innovazioni in fatto di pizza.

Ma chi è Vincenzo La Porta? Un visionario della pizza contemporanea con una storia ricca di passione e dedizione per l’arte culinaria. Cresciuto in una tradizionale famiglia siciliana, Vincenzo ha trasformato la ormai nota e famosa nel mondo pizza napoletana in un’opera d’arte, unendo innovazione e qualità nella lavorazione di ingredienti tipici e ricercati. Risultato? Una pizza elegante e leggera, con un impasto ad alta idratazione e una lievitazione di 48 ore che promette un’esperienza gustativa unica.

Nel suo ruolo come Official Sponsor a “Il Salotto delle Celebrità”, Vincenzo ha già dato prova di essere un testimonial della pizza in Italia con tutte le carte in regola per deliziare i palati delle celebrità e degli ospiti con le sue creazioni gourmet. Ogni sua creazione racconterà una storia del territorio e dei sapori italiani, gli stessi che Vincenzo porterà con sé al Lido di Venezia durante l’evento “Il Salotto delle Celebrità”.

Le Fontanelle, il suo locale nonché regno con la sua atmosfera calorosa e accogliente, è un luogo dove la pizza non è solo cibo, ma un’esperienza che parla di famiglia, tradizione e voglia di crescere. Ora, con la presenza di Vincenzo La Porta a “Il Salotto delle Celebrità”, questa esperienza si raddoppia per una nuova ed entusiasmante esperienza dopo il successo del Festival di Sanremo 2024.

Preparatevi dunque a un viaggio culinario indimenticabile, dove ogni morso sarà un omaggio alla bellezza e alla ricchezza dei sapori italiani, magistralmente reinterpretati da Vincenzo La Porta, un maestro pizzaiolo che continua a riscrivere le regole dell’arte della pizza.

Per immergervi ancor più nel mondo culinario di “Le Fontanelle” e restare aggiornati sulle ultime creazioni di Vincenzo La Porta, vi invitiamo a visitare i loro profili social su Facebook e Instagram.

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Fabio Ferrara: la sua Pizza delle Celebrità sarà sponsor ufficiale durante il Festival del Cinema di Venezia presso “Il Salotto delle Celebrità”.

Fabio Ferrara, tra i nomi più riconosciuti nel mondo della pizzeria in Italia, con la sua attività di famiglia “Al Paradise” a Scoglitti, porterà con sé la sua passione per la pizza durante la Mostra del Cinema a Venezia, riconfermando così la sua seconda partecipazione presso “Il Salotto delle Celebrità”. Ripercorrendo la sua storia, Fabio affianca suo padre nella gestione della pizzeria da dopo il suo rientro in Italia da un periodo di formazione negli Stati Uniti, dove ha perfezionato le sue abilità, apprendendo le tecniche di preparazione dell’impasto, la stesura e condimento della pizza, e la cottura perfetta.  Tra i tanti riconoscimenti, la conquista del primo posto nella categoria “pizza classica” al “Mondiale Della Pizza Bianca”, gareggiando con oltre 400 pizzaioli e riconoscimenti a livello nazionale e regionale come finalista nel programma televisivo “il boss delle pizze”. Fabio è anche un istruttore e tecnico del mulino Farchioni, condividendo la sua passione e conoscenza con altri appassionati del settore. Il suo successo tra gli Official Sponsor de “Il Salotto delle Celebrità” durante il Festival di Sanremo 2024, non è passato inosservato:  è stato uno dei responsabili nella gestire dell’area dedicata alla pizzeria, con realizzazione di pizze gourmet e finger food. Questa sua presenza e partecipazione ha fatto in modo che nuovi format in rete TV nazionale ed internazionale lo vedranno come protagonista per quanto concerne pizza e food in generale. Ancora non sappiamo cosa ci farà deliziare con gli occhi ma siamo certi sarà la dimostrazione che il suo talento e la sua preparazione sono tra le eccellenze della cucina italiana e della tradizione della vera pizza. Cosa ci riserva Fabio Ferrara per il futuro? Non possiamo svelarvi nulla, se non che con la sua partecipazione a “Il Salotto delle Celebrità”, si conferma come sempre un ambasciatore della tradizione culinaria italiana, portando la sua arte e la sua passione in uno dei palcoscenici più prestigiosi del paese. Non perderti le ultime novità e le deliziose creazioni della Pizzeria Al Paradise! Segui Fabio Ferrara su Instagram e segui i canali social della Pizzeria Al Paradise su Facebook e Instagram per scoprire i segreti della vera pizza italiana, direttamente dalla cucina di Fabio Ferrara.  Clicca su ‘Mi Piace’ e ‘Segui’ per unirti alla loro community di amanti della pizza!
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