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Vincenzo La Porta: la tradizione della pizza per le celebrità durante la Mostra del Cinema di Venezia 2024 ne “Il Salotto delle Celebrità”.

Vincenzo La Porta, il maestro pizzaiolo alla guida de “Le Fontanelle“, una pizzeria che ha segnato una nuova era nella gastronomia italiana, sarà Official Sponsor di “Il Salotto delle Celebrità” durante il Festival del Cinema di Venezia 2024, riconfermando così per la seconda edizione la sua presenza tra Vip ed imprenditori per far conoscere la sua cucina e le sue innovazioni in fatto di pizza.

Ma chi è Vincenzo La Porta? Un visionario della pizza contemporanea con una storia ricca di passione e dedizione per l’arte culinaria. Cresciuto in una tradizionale famiglia siciliana, Vincenzo ha trasformato la ormai nota e famosa nel mondo pizza napoletana in un’opera d’arte, unendo innovazione e qualità nella lavorazione di ingredienti tipici e ricercati. Risultato? Una pizza elegante e leggera, con un impasto ad alta idratazione e una lievitazione di 48 ore che promette un’esperienza gustativa unica.

Nel suo ruolo come Official Sponsor a “Il Salotto delle Celebrità”, Vincenzo ha già dato prova di essere un testimonial della pizza in Italia con tutte le carte in regola per deliziare i palati delle celebrità e degli ospiti con le sue creazioni gourmet. Ogni sua creazione racconterà una storia del territorio e dei sapori italiani, gli stessi che Vincenzo porterà con sé al Lido di Venezia durante l’evento “Il Salotto delle Celebrità”.

Le Fontanelle, il suo locale nonché regno con la sua atmosfera calorosa e accogliente, è un luogo dove la pizza non è solo cibo, ma un’esperienza che parla di famiglia, tradizione e voglia di crescere. Ora, con la presenza di Vincenzo La Porta a “Il Salotto delle Celebrità”, questa esperienza si raddoppia per una nuova ed entusiasmante esperienza dopo il successo del Festival di Sanremo 2024.

Preparatevi dunque a un viaggio culinario indimenticabile, dove ogni morso sarà un omaggio alla bellezza e alla ricchezza dei sapori italiani, magistralmente reinterpretati da Vincenzo La Porta, un maestro pizzaiolo che continua a riscrivere le regole dell’arte della pizza.

Per immergervi ancor più nel mondo culinario di “Le Fontanelle” e restare aggiornati sulle ultime creazioni di Vincenzo La Porta, vi invitiamo a visitare i loro profili social su Facebook e Instagram.

Fabio Ferrara: la sua Pizza delle Celebrità sarà sponsor ufficiale durante il Festival del Cinema di Venezia presso “Il Salotto delle Celebrità”.

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Fabio Ferrara, tra i nomi più riconosciuti nel mondo della pizzeria in Italia, con la sua attività di famiglia “Al Paradise” a Scoglitti, porterà con sé la sua passione per la pizza durante la Mostra del Cinema a Venezia, riconfermando così la sua seconda partecipazione presso “Il Salotto delle Celebrità”. Ripercorrendo la sua storia, Fabio affianca suo padre nella gestione della pizzeria da dopo il suo rientro in Italia da un periodo di formazione negli Stati Uniti, dove ha perfezionato le sue abilità, apprendendo le tecniche di preparazione dell’impasto, la stesura e condimento della pizza, e la cottura perfetta.

Tra i tanti riconoscimenti, la conquista del primo posto nella categoria “pizza classica” al “Mondiale Della Pizza Bianca”, gareggiando con oltre 400 pizzaioli e riconoscimenti a livello nazionale e regionale come finalista nel programma televisivo “il boss delle pizze”. Fabio è anche un istruttore e tecnico del mulino Farchioni, condividendo la sua passione e conoscenza con altri appassionati del settore.

Il suo successo tra gli Official Sponsor de “Il Salotto delle Celebrità” durante il Festival di Sanremo 2024, non è passato inosservato: è stato uno dei responsabili nella gestire dell’area dedicata alla pizzeria, con realizzazione di pizze gourmet e finger food. Questa sua presenza e partecipazione ha fatto in modo che nuovi format in rete TV nazionale ed internazionale lo vedranno come protagonista per quanto concerne pizza e food in generale. Ancora non sappiamo cosa ci farà deliziare con gli occhi ma siamo certi sarà la dimostrazione che il suo talento e la sua preparazione sono tra le eccellenze della cucina italiana e della tradizione della vera pizza.

Cosa ci riserva Fabio Ferrara per il futuro? Non possiamo svelarvi nulla, se non che con la sua partecipazione a “Il Salotto delle Celebrità”, si conferma come sempre un ambasciatore della tradizione culinaria italiana, portando la sua arte e la sua passione in uno dei palcoscenici più prestigiosi del paese. Non perderti le ultime novità e le deliziose creazioni della Pizzeria Al Paradise! Segui Fabio Ferrara su Instagram e segui i canali social della Pizzeria Al Paradise su Facebook e Instagram per scoprire i segreti della vera pizza italiana, direttamente dalla cucina di Fabio Ferrara. Clicca su ‘Mi Piace’ e ‘Segui’ per unirti alla loro community di amanti della pizza!

Matteo Frisa al Festival del Cinema di Venezia 2024 come Official Sponsor de “Il Salotto delle Celebrità”.

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Il mondo della cucina è in continua evoluzione, e Matteo Frisa si prepara a conquistare i palati più raffinati nel contesto scintillante del Festival del Cinema di Venezia 2024. Matteo, infatti, sarà tra i protagonisti nella VIP Lounge Room del format “Il Salotto delle Celebrità”, dove celebrità e imprenditori avranno il privilegio di assaporare le sue creazioni culinarie.

Matteo, originario di Melfi in Basilicata, inizia a lavorare a 15 anni come aiuto pizzaiolo in una storica pizzeria del paese. Dopo essersi diplomato all’Istituto Alberghiero, sceglie di continuare a lavorare come pizzaiolo, fino al 2018, momento cruciale per la sua vita lavorativa.

Dopo aver affrontato un periodo difficile, viene invitato a partecipare ad una gara, dove si mette nuovamente in gioco, posizionandosi 33esimo su 150 partecipanti.

In quell’occasione ha la possibilità di conoscere altri colleghi e grazie ai loro consigli, al continuo confronto e alle diverse esperienze vissute, ritrova a voglia di coltivare la sua passione.

Dopo la prima gara, inizia quindi la sua avventura nelle competizioni nazionali che internazionali, arrivando tra sempre tra i primi posti, sperimentando nuovi impasti, nuovi abbinamenti e nuove tecniche.

In soli due anni partecipa a 30 gare e sale sul podio ben 27 volte.

Tra i premi più importanti contiamo il 1° posto nel mondiale di pizza a squadre nell’Expo Cook di Palermo, il podio come Maestro pizzaiolo d’Italia e delle eccellenze lucane.

Ma anche il Premio Triathlon nel trofeo d’Irpinia, il 1° posto nel mondiale della categoria Calzone nell’Expo Cook di Palermo, il 1° posto nella competizione “Ritorno alle origini” ambientato nell’antica Roma. Viene inoltre premiato all’Arcimboldo d’Oro fra i trenta migliori pizzaioli.

In questi anni e in tutte le competizioni, ha avuto la possibilità di farsi conoscere per la sua perseveranza e determinazione, ma anche per l’audacia e la curiosità suscitata presentando impasti e abbinamenti alternativi.

Quest’anno, Matteo si distinguerà ancora una volta, diventando Official Sponsor di “Il Salotto delle Celebrità” durante il Festival del Cinema di Venezia 2024. La sua presenza aggiungerà un tocco di classe e sapore a questo evento tanto atteso, portando la sua maestria culinaria sotto i riflettori nazionali.

Vi invitiamo a scoprire di più su questo straordinario pizzaiolo, visitando il suo sito web e seguendolo sui suoi profili social su Facebook e Instagram. Non perdete l’opportunità di immergervi nel mondo di Matteo Frisa, dove ogni piatto racconta una storia di passione, tradizione e innovazione.

Maestri Artigiani Garofalo: una storia di passione e tradizione all’ombra del Vesuvio ora Sponsor a “Il Salotto delle Celebrità” in occasione del Festival di Sanremo.

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Nel cuore pulsante della tradizione culinaria italiana, ai piedi del maestoso Vesuvio, è nata nel 2005 una realtà aziendale che ha saputo coniugare amore per le tradizioni e innovazione: i Maestri Artigiani Garofalo. Quest’anno, con grande orgoglio, annunciano la loro partecipazione come sponsor nel rinomato “Il Salotto delle Celebrità”, un evento di spicco durante il Festival di Sanremo 2024. Una scelta che non solo conferma la loro crescente rilevanza nel panorama culinario, ma sottolinea anche il loro legame con il mondo dell’arte e dello spettacolo.

La storia dei Maestri Artigiani Garofalo è quella di un gruppo di giovani pizzaioli, animati da una passione autentica per i sapori della propria terra. Questi artigiani hanno saputo trasformare la semplicità della pizza in una vera e propria forma d’arte. I loro prodotti di punta, il Saltimbocca, i taralli napoletani e i gnocchi con fiocchi di patate, racchiudono in sé la quintessenza della cucina napoletana: un impasto lavorato interamente a mano, arricchito da materie prime di altissima qualità e (quando richiesto dalla preparazione) cotto in un tradizionale forno a legna.

Ma cosa rende unica questa azienda nel suo genere? Innanzitutto, l’attenzione maniacale per la qualità: dalla scelta della legna ecologica per la cottura, fino agli imballi in cartone, ogni dettaglio è studiato per garantire un prodotto che soddisfi anche i palati più esigenti. La loro struttura operativa, dotata di attrezzature specifiche e all’avanguardia, testimonia un impegno costante verso l’innovazione, pur mantenendo saldo il legame con la tradizione.

I Maestri Artigiani Garofalo sono esempio di come tradizione e modernità possano coesistere, creando un prodotto che racchiude in sé secoli di storia culinaria, ma che sa anche adattarsi ai gusti e alle esigenze del consumatore contemporaneo. La loro affidabilità e correttezza nel condurre l’attività si riflettono in ogni pizza, ogni gesto, ogni scelta aziendale.

La partecipazione a “Il Salotto delle Celebrità” in occasione del Festival di Sanremo 2024 è un ulteriore tassello che si aggiunge a questo meraviglioso mosaico. È la celebrazione di una realtà che è diventata punto di riferimento per gli amanti della pizza, non solo in Italia ma in tutto il mondo. Maestri Artigiani Garofalo non è solo un’azienda, è un simbolo di eccellenza, di passione, di amore per la propria terra e per le sue tradizioni. E quest’anno, sotto i riflettori del format, tutto questo sarà celebrato in grande stile.

Scoprite il mondo di Maestri Artigiani Garofalo! Seguite i loro profili social su Facebook e Instagram per aggiornamenti esclusivi, ricette uniche e molto altro. Unitevi alla loro community!

Fabio Ferrara: Il Maestro Pizzaiolo che Porta l’Arte della Pizza durante il Festival di Sanremo come Official Sponsor de “Il Salotto delle Celebrità”.

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Fabio Ferrara, nato a Vittoria in Sicilia nel 1991, ha iniziato il suo percorso nella ristorazione fin da giovanissimo, lavorando nell’attività di famiglia, la pizzeria “Al Paradise” a Scoglitti. Questa passione per la pizza, coltivata fin dall’infanzia, lo ha portato a diventare uno dei nomi più riconosciuti nel mondo della pizzeria in Italia.

Dopo un periodo di formazione negli Stati Uniti, Fabio è tornato in Italia per affiancare suo padre nella gestione della pizzeria. Qui, ha perfezionato le sue abilità, apprendendo le tecniche di preparazione dell’impasto, la stesura e condimento della pizza, e la cottura perfetta. Questo impegno ha portato la “Al Paradise” a diventare una delle pizzerie più storiche della zona, ampliandosi da una piccola attività da asporto a un locale capace di ospitare fino a 200 persone in estate.

Il talento di Fabio non è passato inosservato. ha conquistato il primo posto nella categoria “pizza classica” al “Mondiale Della Pizza Bianca”, gareggiando con oltre 400 pizzaioli. Ha inoltre ottenuto riconoscimenti a livello nazionale e regionale, e nel 2020 è stato finalista nel programma televisivo “il boss delle pizze”.

Oltre a essere un eccellente pizzaiolo, Fabio è anche un istruttore e tecnico del mulino Farchioni, condividendo la sua passione e conoscenza con altri appassionati del settore.

Quest’anno, Fabio Ferrara aggiunge un’altra prestigiosa pietra miliare alla sua carriera: diventa uno degli Official Sponsor de “Il Salotto delle Celebrità” durante il Festival di Sanremo 2024. In questa veste, Fabio avrà il compito di essere uno dei responsabili a gestire l’area dedicata alla pizzeria, dove realizzerà pizza gourmet e finger food per deliziare il palato delle celebrità e degli ospiti presenti.

La presenza di Fabio al format “Il Salotto delle Celebrità” non è solo un riconoscimento del suo talento, ma anche un’opportunità per mostrare l’eccellenza e l’innovazione nella preparazione della pizza, un simbolo della cucina italiana apprezzato in tutto il mondo. Il suo contributo sarà fondamentale per elevare l’esperienza culinaria, offrendo a tutti i partecipanti un assaggio unico della vera pizza italiana.

Con la sua partecipazione a “Il Salotto delle Celebrità”, Fabio Ferrara si conferma come un ambasciatore della tradizione culinaria italiana, portando la sua arte e la sua passione in uno dei palcoscenici più prestigiosi del paese.

Non perderti le ultime novità e le deliziose creazioni della Pizzeria Al Paradise! Segui Fabio Ferrara su Instagram e segui i canali social della Pizzeria Al Paradise su Facebook e Instagram per scoprire i segreti della vera pizza italiana, direttamente dalla cucina di Fabio Ferrara. Clicca su ‘Mi Piace’ e ‘Segui’ per unirti alla loro community di amanti della pizza!

Vincenzo La Porta: L’arte della pizza al servizio delle stelle nel “Il Salotto delle Celebrità” durante il Festival di Sanremo 2024.

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In una pittoresca località siciliana, dove le tradizioni si intrecciano con l’innovazione, sorge “Le Fontanelle“, una pizzeria che ha segnato una nuova era nella gastronomia italiana. Quest’anno, Vincenzo La Porta, il maestro pizzaiolo alla guida di questo tempio culinario, diventa Official Sponsor di “Il Salotto delle Celebrità” durante il Festival di Sanremo 2024, un evento che celebra non solo la musica ma anche l’eccellenza della cucina italiana.

La Porta, un visionario della pizza contemporanea, porta con sé una storia ricca di passione e dedizione. Cresciuto all’ombra dei forni della pizzeria di famiglia, Vincenzo ha trasformato la tradizionale pizza napoletana in un’opera d’arte, unendo ingredienti locali di alta qualità con tecniche innovative. La sua firma? Una pizza elegante e leggera, con un impasto ad alta idratazione e una lievitazione di 48 ore che promette un’esperienza gustativa unica.

Nel suo ruolo di Official Sponsor a “Il Salotto delle Celebrità”, La Porta si impegnerà a deliziare i palati delle celebrità e degli ospiti con le sue creazioni gourmet. L’area dedicata alla pizzeria “Le Fontanelle” sarà un vero e proprio spettacolo sensoriale: dal profumo invitante delle pizze appena sfornate alla vista delle creazioni artistiche che emergono dalle mani esperte di Vincenzo. Ogni pizza racconterà una storia, quella dei territori italiani, con ingredienti come il pistacchio DOP di Raffadali, le acciughe di Sciacca, e le mozzarelle selezionate con cura dalla famiglia La Porta.

Ma non è tutto: l’offerta culinaria di La Porta a “Il Salotto delle Celebrità” si estenderà oltre la pizza. Gli ospiti potranno anche gustare una varietà di finger food, altrettanto squisiti e innovativi, che rappresentano la fusione perfetta tra tradizione e modernità.

Le Fontanelle, con la sua atmosfera calorosa e accogliente, è un luogo dove la pizza non è solo cibo, ma un’esperienza che parla di famiglia, tradizione e innovazione. Ora, con la presenza di Vincenzo La Porta a “Il Salotto delle Celebrità”, questa esperienza si eleva a nuove vette, promettendo di lasciare un segno indelebile nel cuore e nel palato di tutte le celebrità e gli ospiti presenti.

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