1thv

Tag: Fabueno Cornetteria

  • Home
  • Tag: Fabueno Cornetteria

Fabueno Cornetteria e “Il Salotto delle Celebrità”: una sinergia gustosa in occasione del Festival di Sanremo 2024.

Fabueno Cornetteria si afferma come uno degli sponsor nel vibrante contesto del Festival di Sanremo 2024, partecipando attivamente al prestigioso evento “Il Salotto delle Celebrità”. Questa collaborazione non è solo un’opportunità di visibilità per la rinomata cornetteria, ma rappresenta anche un importante traguardo nella sua aspirazione a diffondere la cultura del gusto e dell’eccellenza artigianale italiana. Nata dall’ingegno e dalla passione dei tre fratelli Luigi, Carmine e lo chef pasticciere Rosario Amato, Fabueno Cornetteria ha rapidamente guadagnato una reputazione di eccellenza grazie alla qualità superlativa e all’autenticità dei suoi prodotti. Il loro impegno per l’artigianalità e l’amore per i dettagli si manifesta in ogni passaggio del processo produttivo: dalla maturazione in frigo di 24 ore alla lievitazione di 8/10 ore, che conferisce ai loro prodotti una consistenza friabile, croccante e al contempo soffice, conquistando così i palati più esigenti. La storia di Fabueno Cornetteria è intrisa di tradizione e innovazione. Lo Chef Amato, con la sua vasta esperienza in Italia e all’estero, ha portato in Liguria, e in particolare ad Alassio, un tocco di unicità. La sua prima cornetteria artigianale in Liguria è un format completamente a vista, dove i clienti possono ammirare la preparazione e composizione del proprio cornetto in un ambiente caldo in stile americano. I prodotti di Fabueno Cornetteria sono un viaggio nella storia e nella cultura gastronomica italiana. La Graffa, per esempio, testimonia l’influenza austriaca nella pasticceria italiana, mentre il Cornetto Ischitano è un simbolo di eccellenza della pasticceria dell’isola Verde, ricco di storia e tradizione. L’apice della creatività di Fabueno Cornetteria sarà presentato a “Il Salotto delle Celebrità” con il loro “FABUENO Limited Edition Salotto delle Celebrità”. Questo croissant, un omaggio alla Liguria e ai suoi prodotti eccellenti come il basilico di Albenga, l’aglio nero di Vessalico e l’olio extravergine di Alassio, è un capolavoro culinario. La sfoglia nera realizzata con aglio nero fermentato di Vessalico e quella verde al basilico rappresentano un connubio di sapori unici, mentre la farcitura composta da namelaka al cioccolato bianco e basilico, meringa al pecorino stagionato 36 mesi, pinoli tostati e essenza di olio extravergine d’oliva del Frantoio Allassino Aldo Armato, è una vera e propria sinfonia di gusti. In conclusione, la partecipazione di Fabueno Cornetteria a “Il Salotto delle Celebrità” durante il Festival di Sanremo 2024 non è solo una celebrazione della pasticceria artigianale italiana, ma anche un omaggio alla cultura e ai sapori che rendono il nostro paese unico nel panorama culinario mondiale. Con la loro presenza, Fabueno Cornetteria dimostra ancora una volta il loro impegno nell’elevare l’arte della pasticceria, portando un pezzo della loro storia e della loro passione nelle case di tutti gli italiani e non solo. Per immergersi ulteriormente nel mondo di sapori unici di Fabueno Cornetteria, visitate il loro sito web all’indirizzo www.fabueno.it e seguiteli su Instagram.
Condividi:
X