In occasione del Festival del Cinema di Venezia 2024, un nome risuona con orgoglio tra gli Sponsor del prestigioso “Il Salotto delle Celebrità”: Pastanostra. Da generazioni, questa storica azienda porta avanti un’eredità ricca di tradizioni, arte e sapori autentici. Dalla passione in cucina di Nonna Elsa, ancora oggi ai fornelli, e grazie agli insegnamenti di mamma Angela, maestra della pasta all’uovo, nasce Pastanostra, un ambiente accogliente, moderno, colorato, dove poter gustare i piatti della tradizione romana, rivisitati con cura da Giorgia e Davide, sempre con pasta fresca fatta in casa.
Dal 1980, per volere della Signora Angela, mamma di tutte le ricette, Pastanostra realizza pasta all’uovo fresca ogni giorno, utilizzando solo ingredienti genuini, senza conservanti, per riscoprire il gusto della pasta di una volta, unita alle ricette della tradizione.
Pastanostra è collocato nella splendida cornice di Castel Gandolfo, a due passi dalle Ville Pontificie, in uno dei borghi più belli d’Italia. Il menù è stato creato ad immagine e somiglianze dei suoi ideatori: è tradizionale, saporito, colorato e stravagante… in poche parole, esplosivo!
Quest’ultimo comprende i piatti tipici della tradizione romana: carbonara, amatriciana, cacio e pepe, pappardelle alla lepre, trippa, porchetta e polpette. I piatti di Pastanostra sono realizzati con ingredienti freschi e genuini, quasi completamente con materie prime provenienti dal territorio dei Castelli Romani. Giorgia e Davide si impegnano ogni giorno a rivisitare con sapienza i piatti della cucina tradizionale romana, per proporre ai loro clienti un’esperienza moderna ma sempre gustosa.
Oggi, Pastanostra continua ad onorare queste tradizioni, mantenendo vive le tecniche artigianali e la passione per l’eccellenza. La loro partecipazione come Sponsor a “Il Salotto delle Celebrità” durante il Festival del Cinema di Venezia 2024 non è solo un segno del loro impegno nel promuovere la cultura romana, ma anche una celebrazione della loro storia e del loro impegno nella conservazione dell’arte della pasta.
L’adesione di Pastanostra a questo prestigioso evento è un tributo alla loro visione: coniugare tradizione e innovazione, portando sulla tavola dei consumatori un prodotto di qualità superiore, capace di raccontare una storia, quella di una famiglia, di una città e di un intero territorio. Mentre le stelle del Festival di Venezia brillano sul Red Carpet, Pastanostra brilla nel cuore degli amanti della buona cucina, celebrando un’eredità che va oltre il semplice atto di fare la pasta, diventando simbolo di arte, cultura e tradizione italiana.
Non perdete l’occasione di scoprire di più sul magnifico mondo di Pastanostra! Visitate ora il loro profilo Instagram per aggiornamenti esclusivi e storie appassionanti. Per un’esperienza ancora più completa, esplorate il loro sito web all’indirizzo https://pastanostra.it/ 
