Il Menù della serata:
Aperitivo di benvenuto con Bollicine arcobaleno targate “True Colours”.
Antipasto:
– Insalatina di gamberi in olio cottura, tartare di avocado, crema di mango, uova di pesce volante
Primo:
– Rigatoni pastificio “Cav. Cocco”, crema di piselli e porri, calamaretti rosolati, pomodorini confit, pancetta croccante
Secondo:
– Branzino con panatura croccante alle erbe aromatiche, cipolla rossa di tropea caramellata, crema di patate alla curcuma, gocce di riduzione di salsa di crostacei
Dessert:
– Golden Hazelnut: sfera con cuore ripieno di caramello salato e cremoso alle nocciole pralinate, spirale di cioccolato fondente d’oro e cioccolato ruby, glassato con cioccolato ruby
Vino e Bevande:
– Vini e bollicine del brand True Colours.
– Acqua minerale
– Caffè
Prezzo € 150,00 a persona.
POLICY della serata: Giovedì 9 febbraio 2023
– Il prezzo riportato si intende per persona
– Arrivo al locale raccomandato entro e non oltre le ore 20.30.
– Evento conviviale con tavoli condivisi da 8 persone. Non sono applicabili soluzioni differenti.
– Eventuali allergie o intolleranze alimentari vanno comunicate contestualmente alla prenotazione nel campo note oppure in caso di dimenticanza al tavolo
– In caso di mancata presentazione, l’importo non verrà restituito, ma si potrà utilizzarlo per l’acquisto di una Cena di Gala di un prossimo evento nel 2024 dell’organizzazione AG AGENCY MANAGEMENT.
CONDIZIONI DI CANCELLAZIONE E MODIFICA PRENOTAZIONE
COME MODIFICARE LA PRENOTAZIONE:
Per modificare la prenotazione in essere entro le tempistiche sopra indicate, sarà necessario telefonare al 338 398 0377 e specificare le modifiche desiderate. Le richieste di modifiche al numero dei coperti saranno valutate in base alla disponibilità, riservandoci la possibilità di non poterle accoglierle.