Portare un pezzo di Napoli a Bergamo e farlo vivere ogni giorno attraverso la pizza e la cucina partenopea: da questa idea Emanuele Spanò creò Manué, un progetto che in pochi anni è diventato un punto di riferimento per chi cerca autenticità, qualità e passione.
Da tre anni Manué è presente nella sede di Pedrengo (BG), mentre da un anno e mezzo ha aperto anche ad Azzano San Paolo (BG), portando al Nord i sapori, i profumi e la tradizione della vera pizza napoletana.
Alla base del successo di Manué c’è un grande lavoro di squadra. Oggi il brand può contare su un gruppo compatto di 25 persone, che si muovono tra le due sedi con un obiettivo comune: crescere, migliorarsi continuamente e portare sempre più in alto il nome Manué.
Formazione costante, aggiornamento e condivisione dei valori sono elementi fondamentali di un progetto che punta non solo alla qualità del prodotto, ma anche alla costruzione di un’identità forte e riconoscibile.
Il 2024 è stato un anno importante, segnato da traguardi prestigiosi. Manué ha conquistato il premio Pizza d’Oro 2024, un riconoscimento che celebra il lavoro, la passione e la qualità costante.
Sempre nel 2024, al Campionato Mondiale Pizza DOC, il brand ha ottenuto il 3° posto nella categoria Brand di Pizzerie, confrontandosi con realtà provenienti da tutta Italia. Un risultato che ha aperto la strada a un successo ancora più grande: durante l’11ª edizione del Mondiale Pizza DOC, svoltasi nel novembre 2025, Manué ha conquistato il 1° posto nella categoria Brand di Pizzerie, salendo sul gradino più alto del podio.
Il percorso non si ferma qui. Manuè parteciperà a Il Salotto delle Celebrità durante il Festival di Sanremo, facendo degustare le sue specialità alle celebrità presenti all’interno dell’area.
Inoltre, Manué guarda già ai prossimi appuntamenti: a marzo il brand sarà protagonista al Campionato Mondiale della Pizza di Parma, oltre a una serie di eventi e fiere in programma, con l’obiettivo di far conoscere sempre di più la cucina partenopea e la pizza napoletana in tutta Italia.
Una storia di passione, squadra e identità, che dimostra come la tradizione napoletana possa viaggiare lontano, mantenendo intatta la sua anima e conquistando nuovi palati, anche al Nord. Seguiteli sui loro Canali Social!
