Leonardo e Francesco sono due giovani ragazzi campani, uniti da un’amicizia di lunga data e da una passione comune: la pizza. Un percorso iniziato dietro il banco di una pizzeria, dove per diversi anni hanno lavorato come dipendenti, conoscendo da vicino ogni aspetto di questo mestiere.

Con il tempo, l’esperienza quotidiana li ha portati a innamorarsi sempre di più dell’arte del pizzaiolo: della cura dei gesti, del valore della condivisione e della costante ricerca di ingredienti semplici, genuini e di qualità. La pizza, per loro, non è mai stata solo un piatto, ma un simbolo di convivialità e cultura.

Da questa consapevolezza nasce il desiderio di creare qualcosa di proprio. Prende così vita Pizzeria Lievitare, un progetto che propone una pizza autentica, pensata per essere accessibile a tutti, realizzata con ingredienti selezionati e ispirata ai sapori della tradizione campana. Ogni pizza racconta il loro percorso, le radici e l’amore per un prodotto che rappresenta identità e condivisione.

La sperimentazione è uno degli elementi centrali del progetto. Ogni mese Leonardo e Francesco studiano nuove combinazioni di sapori, dando vita a una pizza del mese sempre diversa, frutto di un’attenta ricerca delle materie prime e degli abbinamenti.

Il valore distintivo di Pizzeria Lievitare risiede nella capacità di parlare a pubblici diversi: un prodotto che riesce a soddisfare sia chi ama sperimentare nuove proposte sia chi predilige la semplicità.

Durante il Festival di Sanremo 2026, Pizzeria Lievitare porterà a Il Salotto delle Celebrità esperienza, passione e innovazione: gli stessi valori che guidano ogni giorno il lavoro di Leonardo e Francesco. Seguiteli sui loro Canali Social!